【步骤图】卤牛肉（智能无油烟版）食谱大全和做法

全程无油烟、轻松愉悦的厨房操作！

用料  

卤牛肉（智能无油烟版）的做法  

1. 牛腱子切大块，与生姜、料酒在冷水中绰水后捞出。准备1颗草果、5片香叶、2个八角。将10g冰糖、1勺生抽、2勺老抽、2勺料酒调成调味汁待用。另外准备一瓶啤酒。

2. 依次将牛腱子、生姜、所有香料、调味汁放入智能炖锅，最后加入1瓶啤酒。将炖锅调至“牛羊”模式，时间调至2小时。

3. 听到结束提示音后关掉电源，让牛肉浸泡几个小时。最后盛出切片食用。