【步骤图】番茄蛋花汤（智能无油烟版）食谱大全和做法

全程无油烟、轻松愉悦的厨房操作！

用料  

番茄蛋花汤（智能无油烟版）的做法  

1. 番茄切块。鸡蛋打散，加入5g盐，打匀。将5g糖、2勺生抽、1勺料酒调成调味汁待用。

2. 打开智能炒锅锅盖，加入1勺油，将番茄放至一半锅底的位置，蛋液平铺在另一半锅底。将调味汁淋在番茄这半边。

3. 盖上锅盖，调至“爆炒”模式（默认时间4分钟），开始烹饪。

4. 听到结束提示音后打开锅盖，加入至少没过食材的热水。拿掉锅盖内的搅拌勺。

5. 盖上锅盖，调至“煲汤”模式，时间设为5分钟，开始烹饪。

6. 倒计时30秒时按暂停键，打开锅盖，加入香菜末，盖上锅盖继续烹饪。

7. 听到结束提示音后打开锅盖，烹饪完成，盛出装盘。

小贴士

从“爆炒”转至“煲汤”模式时，记得拿掉搅拌勺。