就是在这里找了个椰菜花汤教材。然后自己又改了一下。。。因为给小孩吃就加了点肉沫。三到四人份。
用料
肉沫 | 适量 |
椰菜花 | 半个 |
淡椰奶 | 250ml |
面粉 | 30g |
盐 | 适量 |
牛油 | 20g |
椰奶椰菜花汤的做法
小火把面粉炒热加入菜花。炒匀后勺起。
牛油放鍋裏熱至溶解,放進伴好的菜花,炒勻。
加入水(水剛好和菜花齊平)。煮10分鐘。
把煮熟的菜花連水放進攪拌機攪勻,拌入肉沫。
把拌勻的菜花肉沫和水放回鍋中。加入淡椰奶。煮3分鐘,加鹽。即可。
小贴士
味道還是可以的。比奶油要香。感覺健康一點。