菊花椰奶糕烹饪方法窍门 如何做菊花椰奶糕才好吃

菊花夏天吃清肝明目、清凉下火！搭配椰奶味香浓郁！

用料  

菊花椰奶糕的做法  

1. 菊花加水煮沸，加入冰糖融化。

2. 拔出花瓣，花蕊和花蒂不要了。

3. 泡软后的吉利丁片加入煮好的菊花糖水中搅拌至融化。

4. 牛奶加入冰糖融化后加入吉利丁片搅拌融化，倒入椰浆搅拌均匀即可！

5. 冷却至常温后底下一层倒入菊花水，以一勺一百克为合适。冰箱冷藏二十分钟左右拿出。

6. 菊花层已凝固了，倒入椰奶层继续冷藏二十分钟了。如此循环操作至全部用完材料便可。

7. 很漂亮！

8. 脱模切块，我这个玻璃模具太深比较难脱模，大家可以用小的薄一点的。

9. 😋