用料
海底椰 | 50克 |
水 | 3000毫升 |
冰糖 | 适量 |
雪梨 | 1个 |
菊花 | 适量 |
凉粉 | 100克 |
无花果 | 6个 |
椰王 | 1个 |
海底椰菊花冻的做法
准备好所有材料
所有材料洗净切碎后加入3000毫升水大火煮开后小火煮40分钟
先装300毫升放凉
放凉后加入白凉粉搅拌至无颗粒状
将剩余的汤底隔渣后剩下2200毫升左右倒入凉粉糊搅拌均匀
搅拌均匀后煮开撇去浮末就可以装起来了
用一个比较大的容器装起来放到温热再分装到小瓶子里就可以冷藏了
冷藏后非常美味,淡淡的椰香里有一丝丝菊花的清新