神仙兔烹饪方法窍门 如何做神仙兔才好吃

从我爹那学来的，不亚于玉林神仙兔。

用料  

神仙兔的做法  

1. 兔肉和辣椒都切成丁，仔姜切成丝。兔丁加盐加酱油。

2. 油热之后依次放青花椒、小米辣、仔姜、青椒，翻炒3-5分钟。

3. 加开水，加生抽。

4. 兔丁用水焯一下。

5. 加入之前熬好的汤中。

6. 煮十分钟左右，起锅。