神仙上汤烹饪方法窍门 如何做神仙上汤才好吃

这会是一锅纯天然的很鲜很鲜的汤～～拒绝任何鸡精和味精

用料  

神仙上汤的做法  

1. 准备工作：菜都洗净后，猪肉、蘑菇切小片，芦笋切段也可以不切，葱、姜、蒜切成小丁。

2. 点火热锅，倒入少量油，油热后倒入姜末煸出香味，放入猪肉片翻炒。

3. 肉片都变白时倒入热开水，把芦笋、娃娃菜、蘑菇片、皮蛋、蒜末都放入锅里中火煮。

4. 煮熟后，加少许盐调味，出锅时撒点葱花。

小贴士

芦笋要选那种细细嫩嫩的 。
猪肉最好是瘦肉，如果有瘦的云腿肉就更好了。
皮蛋可以用锅铲子汤里切开。
这些菜都很容易熟，所以不要煮太久，比如不要超过10分钟。