神仙炒饭烹饪方法窍门 如何做神仙炒饭才好吃

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神仙炒饭的做法步骤图,神仙炒饭怎么做好吃

这是一道人(lan)间(ren)极(shi)品(pu)

用料  

9只
仙贝 4、5个(个大)
鸡蛋 2个
午餐肉 两片
金针菇 一小把
两勺
白胡椒粉 半勺
生抽 两勺
老抽 一勺
一小把
2碗

神仙炒饭的做法  

  1. 把蔬菜丁、虾仁、仙贝分别焯水,沥干,装盘备用

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  2. 把金针菇焯水,沥干,装盘备用

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  3. 生鸡蛋加点盐,打匀,炒到6成熟,装盘备用

  4. 锅内放油,少许蒜末爆香,先炒蔬菜丁煸炒到软,再放入午餐肉丁,然后放入金针菇,再放炒鸡蛋,一起翻炒

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  5. 放入米饭,加少许盐,和食材一起翻炒

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  6. 加少许生抽,老抽,上色和调味,快好时洒入葱花末,翻几下

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  7. 香喷喷的神仙炒饭出锅了,记住蒜末不要太多,否则会掩盖海鲜的味道,虾和贝可以提前腌制一下更入味,喜欢海鲜本身的味道也可以不加

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