跟必胜客一样味道的意式千层面烹饪方法,教你跟必胜客一样味道的意式千层面做法步骤图

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跟必胜客一样味道的意式千层面的做法图解 做法步骤

用料  

马苏里拉芝士若干 半袋

必胜客一样味道的意式千层面的做法  

  1. 制作肉酱,准备材料有:洋葱粒、胡萝卜粒、蘑菇粒、猪肉糜或者牛肉糜、新鲜罗勒叶切碎、欧芹(干的)、蕃茄酱和西红柿丁(或者用番茄罐头代替)、黑胡椒、海盐。    开始制作:锅里放油放入洋葱炒至变色加入肉糜炒至没有水份后有点出油,加入胡萝卜,蘑菇,继续炒,然后加入西红柿丁和番茄酱还有罗勒碎,磨入大量黑胡椒和盐(根据个人口味放入)炒至均匀后加入水,水满过食材盖骨小火炖制20分钟。开盖再煮十分钟煮至粘稠味道浓郁即可。

    跟必胜客一样味道的意式千层面的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 开始制作白酱:小火放黄油融化、加入面粉炒至起泡泡、加入一半牛奶继续搅拌再加入一半牛奶继续炒至、然后加入些许奶油(或者不加都可以)加入少许黑胡椒和海盐搅拌均匀后即可。

    跟必胜客一样味道的意式千层面的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 千层面无需水煮,最底层是肉糜铺上一层面

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  4. 再铺上一层肉加上一层白酱、依次加入

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  5. 注意:最后一层是先肉糜再白酱最后加上一层满满的马苏里拉奶酪。盖上锡箔纸,烤箱预热180度5分钟。放入烤箱25分钟180度,打开锡箔纸180度继续10分钟后芝士会上色。

    跟必胜客一样味道的意式千层面的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 上色后就是这样啦~

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  7. 超级好吃哦……自己试试吧~

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  8. 美美摆拍啦

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