巧克力核桃贝果做法 食材 步骤

烹调艺 人气:1.38W
巧克力核桃贝果的做法步骤图,怎么做好吃

巧克力控一定要尝试一下!包入特浓微苦的黑巧克力和核桃,健康又美味。

用料  

高筋面粉 300克
可可粉 15克
冰水 190克(60%)
酵母 3.5克
8克
4.5克
8克
馅料
核桃碎 60克
巧克力酱 适量
巧克力碎 适量

巧克力核桃贝果的做法  

  1. 核桃烤好,170度15分钟,放凉剥皮。

    巧克力核桃贝果的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 按贝果流程做好面团。包馅:放黑巧克力碎,核桃碎。为中和黑巧克力的苦味,可以挤上带有甜味的巧克力酱。也可以不放。

    巧克力核桃贝果的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 二发,煮水后,放入烤箱中层,上下火200度烤18分钟。

    巧克力核桃贝果的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 看着皱巴巴的贝果逐渐变圆,外表越来越光滑的过程,十分治愈的感觉🍀🍀🍃🍃,感觉身体里那些伤心、不安,就象那些皱折,被时间和温暖慢慢抚平了🌿🌿🍀🍀。

    巧克力核桃贝果的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 烤好放凉切开。完美的切面!!

    巧克力核桃贝果的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 咖啡的微苦,巧克力的微微甜,浓香,面团是清淡,柔软有韧性的。

    巧克力核桃贝果的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 忙碌的一天又开始了,大家都要加油啊!

    巧克力核桃贝果的做法步骤图,怎么做好吃 第8张