【步骤图】低糖红豆沙-小美版食谱大全和做法

用料  

低糖红豆沙-小美版的做法  

1. 红豆和水放入小美主锅，泡4小时

2. 60分钟/100度/小勺煮至红豆开花

3. 1分钟/速度10打磨细腻

4. 加入所有辅料1分钟/速度6搅拌均匀，搅好状态如图。

5. 60分钟/V/速度3炒干豆沙至不粘刮刀的状态。

6. 豆沙完成，贴保鲜膜冷却后冷藏保存

7. 使用前室温放置，戴手套柔顺滑再塑型

小贴士

煮豆和炒干的时间供参考，可根据自己豆沙的状态增减时间。尽量炒制的时间短一点，豆沙不粘刮板的状态就可以了。