泡姜泡姜烧鱼做法 食材 步骤

用料  

泡姜泡姜烧鱼的做法  

1. 炒
   

2. 煮

小贴士

备料:鱼一条一斤左右，泡椒五六个，泡姜二两，大蒜独蒜两三个，水淀粉少许，糖看着办，小葱和香菜根据盘子大小来！
准备:泡姜切粒，泡椒切段，大蒜切瓣，小葱香菜切小小段，水淀粉加水加糖调制好！
做法:1热油适中下鱼过油基本炸熟，铲起放盘备用。2就这些油加盐，泡姜泡椒翻炒。3加小葱香菜翻炒。4加点水煮涨。5下鱼烧一会入味。6鱼起锅备用。7就佐料倒入水淀粉翻炒煮涨。8关火，佐料淋在鱼上，装盘。