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朋友家养的虾,
用料
花开富贵(白灼虾球)的做法
先将大虾用冰水泡,拨壳,将表皮去掉,
腌制大虾,这个很随意
将四季豆剥开留豆,红椒切碎焯熟备用
将水烧开把大虾煮熟后,上盘上面摆上红椒和豆就可以了。。。。
成品。。。。