用料
| 土豆 | 一个（大约400克） |
| 香菜 | 一根 |
| 生抽 | 半勺 |
| 辣椒粉 | 适量(可不加) |
| 孜然粉 | 适量(可不加) |
| 糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 小葱 | 一根 |
| 油 | 把土豆淹过就行了。 |
超好吃的狼牙土豆。的做法
土豆去皮，切成厚片，2厘米左右。
![超好吃的狼牙土豆。的做法步骤图 第2张]( "超好吃的狼牙土豆。的做法步骤图 第2张")
用专用的狼牙土豆刀切成条状（淘宝可以买，小商品市场也有）
![超好吃的狼牙土豆。的做法步骤图 第3张]( "超好吃的狼牙土豆。的做法步骤图 第3张")
切出来就是这样的。
![超好吃的狼牙土豆。的做法步骤图 第4张]( "超好吃的狼牙土豆。的做法步骤图 第4张")
用水多泡几次。把土豆的淀粉泡出来。
![超好吃的狼牙土豆。的做法步骤图 第5张]( "超好吃的狼牙土豆。的做法步骤图 第5张")
烧油。少放一点。免得浪费。土豆很快就会熟。
![超好吃的狼牙土豆。的做法步骤图 第6张]( "超好吃的狼牙土豆。的做法步骤图 第6张")
油烧至七分热，把狼牙土豆倒进去。
![超好吃的狼牙土豆。的做法步骤图 第7张]( "超好吃的狼牙土豆。的做法步骤图 第7张")
加上生抽，香菜，小葱，醋，盐，糖，辣椒粉，孜然粉。
![超好吃的狼牙土豆。的做法步骤图 第8张]( "超好吃的狼牙土豆。的做法步骤图 第8张")
小贴士
土豆多泡几遍，淀粉就会泡掉了。这样炸起来就不会粘锅。