网红地摊小吃~狼牙土豆🥔,周末的小零食。🌈简单快手,轻松搞定,颜值与味道并存!
用料
土豆 | 2个 |
孜然粉 | 2勺 |
辣椒粉 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 一丢丢调味 |
蒜末 | 2瓣 |
小米辣 | 3只 |
葱花 | 适量克 |
孜然粒 | 2勺 |
香菜 | 2根 |
🌈狼牙土豆🥔网红地摊小吃~狼牙土豆🌈的做法
土豆🥔去皮切成厚片,用狼牙刀切成条备用,用清水冲洗一下备用。
锅中放油,油热倒入狼牙土豆🥔,炸至断生即可捞出控油备用。
准备好调味的食材
锅中倒入适量食用油,油热依次放入孜然粒,孜然粉,辣椒面,小米辣煸香,把炸好的狼牙土豆倒入锅中翻拌均匀,淋上生抽和一丢丢食盐调味,撒上葱花和香菜末即可出锅。
一道网红地摊小吃~狼牙土豆就完成了✅。
我家妞儿可爱吃了。
不能吃辣的小伙伴可以不放辣椒,能吃辣的小伙伴们自己调整用量,我们家是很能吃的,正宗的湖南辣妹子!
小贴士
1.土豆🥔炸至断生就可以,不要炸太过了,容易断。
2.辣度小伙伴可以自己调整,不吃辣可以不放。