狼牙土豆🥔烹饪方法窍门 如何做狼牙土豆🥔才好吃

狼牙土豆是四川地方的一种风味小吃
是从天蚕土豆改进而来的
主要的原材料就是土豆 用波浪刀切出来的形状
像狼牙似的 所以就叫狼牙土豆
土豆切条 锅里炸的趴趴的
拌上各种调料 香菜小葱辣椒油
撒上白芝麻 花椒粉和孜然粉
吧唧吧唧～

用料  

狼牙土豆🥔的做法  

1. 土豆切条（这个形状是用波浪刀切的）用水泡个10来分钟，大蒜切末，切香菜切小葱，把汤汤水水的调料怼在碗里，准备工作ok～

2. 把泡好的土豆沥干水分，放油锅里炸一会，炸到你想要的程度，时间越长土豆越软，炸好的土豆捞出来，沥干油。

3. 放到碗里把刚才的配料淋在土豆上，让后就拌啊拌，假装我有白芝麻和香菜🤔

4. 这是拌好的样子
   吃一口简直惊艳啊！！！

5. 嗝～

6. 嗝～

小贴士

其实大家也可以加洋葱，把酱料抄一抄
就是放油炒蒜和洋葱加啤酒在加那些调料
最好和炸好的土豆拌在一起 也很好吃
我为啥不那样做？懒了一下下😌
土豆我用的荷兰土豆 它可能也不是从荷兰来的
可能它就是个品种吧…超市买的…
但是！这个土豆吃起来甜甜的，淀粉含量比较高…
总之开始好吃不贵，经济实惠(๑´ڡ`๑)