用料
| 杏鲍菇 | 个 |
| 素蚝油 | 1勺匙 |
| 生抽 | 1勺 |
| 姜丝 | 适量 |
| 黑芝麻 | 适量 |
| 小米椒 | 一个 |
| 孜然粉 | 适量 |
沾汁杏鲍菇的做法
1、杏鲍菇切薄片，但是不能太薄，要方便夹，2、锅里准备纯净水烧开，加入姜丝，加一小勺盐，杏鲍菇过水，滤出，过纯净凉水，去水备用，3、在碗里放入小米椒，加入一勺孜然粉，玉米油烧开后淋入其中，加入一勺生抽，一勺素蚝油，完成✅4、盛盘出品。
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沾汁杏鲍菇烹饪方法窍门 如何做沾汁杏鲍菇才好吃
烹调艺
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