用料
| 白萝卜 | 600克 |
| 干贝 | 80克（约数） |
| 黄豆 | 150克 |
| 姜片 | 三片 |
| 黑胡椒碎 | 少许 |
干贝萝卜煮的做法
白萝卜削皮后切中块；黄豆提前泡12小时；干贝洗净用温水泡开后用手掰成一丝丝
热锅，少许油爆香干贝丝和姜片，放料酒去腥，倒入适量开水再次煮开
倒入切好的白萝卜和黄豆，水开后转中小火煮约40分钟，加黑胡椒碎适量，盐调味撒葱花即可
干贝萝卜煮烹饪方法窍门 如何做干贝萝卜煮才好吃
烹调艺
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