从小就特别喜欢吃这种嘎嘣脆的东西,平时都是用剁椒拌着吃,这次用辣椒面拌,没想到也好好吃
用料
萝卜干 | 适量 |
辣椒面 | 适量 |
辣椒油 | 适量 |
香油 | 适量 |
十三香(五香粉) | 适量 |
盐 | 适量 |
嘎嘣脆的萝卜干的做法
萝卜干泡发以后用水冲洗干净
冲洗好的萝卜干挤干水份,一定要挤干水份,加上十三香(五香粉)辣椒面,盐
戴上手套把萝卜干抓拌均匀,确保每根萝卜干上都能裹上一层辣椒面
倒入时间辣椒油,香油再次抓拌均匀
拌好的样子
拌好以后可以装进密封盒。冰箱保存一个周没问题,一般我是吃多少拌多少,这些也就是一两天的量😂
这是早上拌的我全吃完了