做完菜没搜到菜谱没地方上传，那就自己写个菜谱吧
用料
| 占瓜 | 一根 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 蘑菇 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 姜 | 两片 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 一勺 |
| 耗油 | 一勺 |
| 糖 | 少许 |
占瓜炒蘑菇的做法
胡萝卜和占瓜切菱形，我切的不标准，你们随意，蘑菇切片
![占瓜炒蘑菇的做法步骤图，占瓜炒蘑菇怎么做好吃 第2张]( "占瓜炒蘑菇的做法步骤图，占瓜炒蘑菇怎么做好吃 第2张")
刀工不好，将就看吧，我也是第一次切菱形，尝试尝试。热锅凉油，姜片爆香。翻炒一段时间，然后下蘑菇片，放入耗油，生抽，糖一点点可不放，盐适量调味，加一点点水，稍微闷下，因为胡萝卜较硬不易熟。
![占瓜炒蘑菇的做法步骤图，占瓜炒蘑菇怎么做好吃 第3张]( "占瓜炒蘑菇的做法步骤图，占瓜炒蘑菇怎么做好吃 第3张")
出锅勾芡撒葱花，滴香油提味
![占瓜炒蘑菇的做法步骤图，占瓜炒蘑菇怎么做好吃 第4张]( "占瓜炒蘑菇的做法步骤图，占瓜炒蘑菇怎么做好吃 第4张")
小贴士
很简单，就是正常炒蔬菜步骤
勾芡增加食欲
没有胡萝卜可以换红椒，我是配色的，因为我家人不吃辣椒，红辣椒五六块一斤，不吃留着配色也浪费