用料
| 中筋面粉 | 100克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 肉桂粉 | 5克 |
| 糖 | 5克 |
| 水 | 65克 |
| 葛根粉 | 20克 |
| 面包糠 | 6克 |
素香炸排的做法
將干粉依次放入碗中搅拌均匀，加入水和匀。
制成大小一致的圆形面团放入面包糠碟中滚匀，在锅中压匀油炸成金光排即可。
素香炸排烹饪方法窍门 如何做素香炸排才好吃
烹调艺
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