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上海菜烹饪方法窍门 如何做上海菜才好吃
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醋
糖
生抽老抽
上海菜的做法
排骨开水出水,然后沸油锅里翻炒三分钟,加
冰糖
,白醋,生抽老抽少许,少许黄
酒
,生姜,闷十分钟起锅放小葱
小贴士
闷煮至
汤汁
粘稠
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上海菜
好吃
上海
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