醋溜菜瓜烹饪方法窍门 如何做醋溜菜瓜才好吃

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醋溜菜瓜的做法步骤图,醋溜菜瓜怎么做好吃

用料  

菜瓜 1只
生抽 1勺
1勺
干辣椒 5个
耗油 1勺
1.5勺
花椒 少许
香油 6滴

醋溜菜瓜的做法  

  1. 菜瓜切片

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  2. 热锅冷油,待油温热放入干辣椒,接着放入菜瓜翻炒。加入一勺盐,一勺生抽,一勺醋,一勺耗油,少许花椒粉。翻炒,尝尝味,因为菜瓜有点多,盐淡了,又加了半勺。

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  3. 炒软,淋点香油出锅,香喷喷!

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