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用料
迷迭香烤小羊排的做法
羊排洗净用厨房纸吸干水分,放入烤盘用海盐胡椒粉腌制30分钟!上面铺上切丝的洋葱,喷点橄榄油,一根迷迭香。烤箱预热250度,预热好后将羊排盖上锡箔纸入烤箱烤30分钟,取出来撒上一些自己喜欢的香料粉,拿去锡箔纸再烤15分钟,最后用低温烧烤档烤炙3-5分钟(看自己烤箱状况定)
最后出烤箱撒上点柠檬汁,点缀柠檬片和现摘的迷迭香。(我的羊排在腌制前就切块但不切断)这样容易入味!