花雕鸡卷烹饪方法窍门 如何做花雕鸡卷才好吃

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花雕鸡卷的做法步骤图,花雕鸡卷怎么做好吃

用料  

鸡腿 5只
八角
枸杞
花雕
糟卤
姜片

花雕鸡卷的做法  

  1. 鸡腿拆骨,拍松,撒盐腌一下。

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  2. 把鸡肉卷起,用锡纸包好。

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  3. 葱、姜、八角和枸杞子放水在锅里烧卤料。

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  4. 锡纸放在锅里20分钟。

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  5. 待鸡卷凉透,放入糟卤和花雕。

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  6. 放入冰箱冰1到2天

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  7. 上桌

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