唐·《千金要方》,明·《本草纲目》中也有说到黑芝麻九蒸九晒的做法,中医认为黑芝麻性味平和,有补肝肾、益精血、润肠燥的功能,现代研究发现黑芝麻的营养价值是非常高的,有着非常丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、钙、铁等多种人体所需的微量元素。但是由于黑芝麻的外壳是比较硬的,油性也是比较大的,就算是碾碎了吃,也是很难被消化掉,所以营养自然也吸收不了,吃了也白搭,而黑芝麻在经过九次的反复蒸反复晒之后,外壳会慢慢的脱落,在蒸晒的过程中油脂也会慢慢蒸发减少,这时候的黑芝麻很容易就被消化了,营养可以很好的被人体吸收。这说明黑芝麻“九蒸九晒”后可以增强其吸收率和功能。
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平时我还有做养生丸子、养生膏
可为平时忙碌的你提供方便
五红丸(气血不足、痛经、姨妈出走、母乳量少等):
安睡丸(失眠多梦、入睡困难、惊醒、再睡困难等:
玉灵膏(气虚血虚、面色差、易疲劳、心悸、失眠多梦等):
蒲公英膏(乳腺结节、甲状腺结节、):
我还有做『驻颜丸』『安睡丸』『健脾祛湿丸』『九蒸九晒黑芝麻丸』『健脾膏』『棒棒糖』『玉灵膏』『蒲公英膏』『解郁泡脚方』
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用料
九蒸九晒黑芝麻 | 500g |
蜂蜜 | 250g |
耐心 | 100分 |
脱发、掉发必看㊙️『九蒸九晒黑芝麻丸』的做法
黑芝麻打成粉
这是我家九蒸九晒过的黑芝麻再用破壁机打成酱
制作中药蜜丸所用的蜂蜜必须炼制以后才能使用
其目的就是去除其中的杂质,蒸发部分水分,破坏酵素,增强粘合力。
把适量的蜂蜜倒入不粘锅中,用小火慢慢熬制,待熬到蜂蜜开始黏稠并冒均匀的小泡泡时就可以了
千万要掌握好火候和时间,没有熬好丸子不能成团,熬过了丸子会发硬
这一步特别重要!
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这一步特别重要!将炼好的蜂蜜倒入黑芝麻中使劲的捶打5分钟
使蜂蜜和黑芝麻充分的融合然后就开始搓丸子啦,每一个丸子都要过一下称,我的是10g一个,搓丸子速度要快哦,柔中带刚的搓,太使劲了容易散,不用力又搓不圆,这个一个技术活,慢慢小技巧吧
搓完了丸子就是包装啦,第一层就是包糯米纸,第二层就是锡箔纸。
包好了是这样的
找个干净的瓶子装好就可以啦
对于步骤和方子不懂的➕👆
小贴士
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