这款姜丝鸡鲜香嫩滑，美味下饭，家人至爱之一的家常味，我喜欢姜丝拌汁吃，简直回味无穷的味蕾，你也来试试么。😁
用料
| 鸡腿 | 2只 |
| 姜 | 8片 |
| 料酒 | 1汤匙 |
| 冰糖 | 5克 |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 老抽 | 1茶匙 |
姜丝鸡的做法
准备食材，鸡腿洗净切块备用，姜切丝
热锅放油倒入姜丝炒至香味（⚠️姜丝不要炒焦）放入鸡块翻炒片刻，然后放生抽 冰糖 料酒 胡椒粉 盐 老抽翻炒片刻。
![姜丝鸡的做法步骤图，姜丝鸡怎么做好吃 第2张]( "姜丝鸡的做法步骤图，姜丝鸡怎么做好吃 第2张")
倒入开水在食材中（⚠️不要放太多水啊😂）盖上盖子大火烧开转小中火焖15分钟左右，不停翻动大火收汁即可。
![姜丝鸡的做法步骤图，姜丝鸡怎么做好吃 第3张]( "姜丝鸡的做法步骤图，姜丝鸡怎么做好吃 第3张")
一道简单姜丝鸡就完成啦！
![姜丝鸡的做法步骤图，姜丝鸡怎么做好吃 第4张]( "姜丝鸡的做法步骤图，姜丝鸡怎么做好吃 第4张")
美味下饭菜😋
![姜丝鸡的做法步骤图，姜丝鸡怎么做好吃 第5张]( "姜丝鸡的做法步骤图，姜丝鸡怎么做好吃 第5张")
小贴士
姜丝要放多些