【步骤图】清肝热鸡骨草赤小豆猪横利汤食谱大全和做法

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清肝热鸡骨草赤小豆猪横利汤的做法步骤图

装好拍照的汤由于没有其他材料,可能感觉只能给人一般般的感觉。但是我煲汤喜欢材料多味道浓郁的,所以味道还是非常好。鸡骨草是清肝热,就是长期抽烟的同志喝着好,同时我添加了赤小豆,起到祛湿的功效。

用料  

鸡骨草 2扎
猪横利 1条
猪骨 300克
红枣 6颗
赤小豆 两把
红萝卜 1根

清肝热鸡骨草赤小豆猪横利汤的做法  

  1. 鸡骨草先干净,泡半小时

    清肝热鸡骨草赤小豆猪横利汤的做法步骤图 第2张
  2. 猪横利,猪骨出水洗干净浮沫。

    清肝热鸡骨草赤小豆猪横利汤的做法步骤图 第3张
  3. 赤小豆浸泡一会,红枣去核,切好其他材料备用。

    清肝热鸡骨草赤小豆猪横利汤的做法步骤图 第4张
  4. 水开之后,大火滚十分钟,然后转小火两个小时。

    清肝热鸡骨草赤小豆猪横利汤的做法步骤图 第5张

小贴士

这个汤很多人用蜜枣,我平时也用蜜枣,今天想换一下红枣都可以的,也有人再加薏米,是祛湿效果。也可以再放陈皮,都是可以的。