减脂餐之鸡肉蛋卷做法 食材 步骤

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减脂餐之鸡肉蛋卷的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡胸肉 2块
鸡蛋 7个
木耳 6朵
适量
4片
2勺
生抽 2-3勺
胡椒粉 适量
少许
食用油 1勺
淀粉 1勺

减脂餐之鸡肉蛋卷的做法  

  1. 鸡胸肉洗净切块和葱姜一起加入绞肉机

    减脂餐之鸡肉蛋卷的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 放入1个鸡蛋,2勺料酒、3勺生抽、适量胡椒粉 、少许盐、一勺食用油,高速搅打成肉泥

    减脂餐之鸡肉蛋卷的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 在肉泥中加入木耳碎搅匀

    减脂餐之鸡肉蛋卷的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 碗中打入6个鸡蛋加入1勺淀粉搅匀,过筛

    减脂餐之鸡肉蛋卷的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 平底锅刷少许油,倒入鸡蛋液转匀

    减脂餐之鸡肉蛋卷的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 小火煎至成蛋饼

    减脂餐之鸡肉蛋卷的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 将鸡肉泥均匀的抹在蛋饼上

    减脂餐之鸡肉蛋卷的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 卷成蛋卷,尽量卷的紧一些但注意不要把蛋皮弄破

    减脂餐之鸡肉蛋卷的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 盘底垫上筷子把蛋卷放在筷子上避免制过程中蛋卷底部沾上水

    减脂餐之鸡肉蛋卷的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 上锅蒸制,上气后蒸制15分钟(蒸制过程中蛋皮可能会鼓起来,不用害怕,出锅后会自然回缩

    减脂餐之鸡肉蛋卷的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 出锅后切片摆盘,成品~

    减脂餐之鸡肉蛋卷的做法步骤图,怎么做好吃 第12张