【步骤图】低脂鲜美的番茄虾酱(虾滑)全麦意面食谱大全和做法

烹调艺 人气:2.41W
低脂鲜美的番茄虾酱(虾滑)全麦意面的做法步骤图

一人份,400大卡左右,很满足~
适合减脂期的朋友。把虾滑炒散代替肉末,弹嫩的蛋白质带来的满足感和番茄的鲜美完美融合,非常值得写个食谱!
意面最好选通心粉,中空的结构可以个很好地hold住酱汁,光盘分分钟!

用料  

虾滑 1包(100克)
大番茄 1个(270克)
蘑菇 3个
全麦意面 55克
橄榄油 适量
番茄意面酱(带点辣味更棒) 40克
适量
欧芹碎或别的西餐香料碎 适量

低脂鲜美的番茄虾酱(虾滑)全麦意面的做法  

  1. 意面煮熟备用。番茄去皮(顶部切十字开水里泡一下很容易就撕掉了),切丁。蘑菇切片。如果有洋葱的话也可以切一点。虾滑不用解冻,拆掉包装切成小丁。

  2. 锅里放一点油,下虾滑,中火不停翻炒至虾滑变色、炒散成颗粒状。盛出待用。补一点油,下番茄(如果有洋葱也一块放入),用铲子翻炒、捣碎,至番茄出汁。

  3. 加入适量水,40克番茄酱,下蘑菇片。拌匀后小火至蘑菇变软,倒入意面,翻拌一分钟。

  4. 尝一下咸淡酌情加盐,出锅装盘,表面撒欧芹碎。

    低脂鲜美的番茄虾酱(虾滑)全麦意面的做法步骤图 第2张
  5. Yummy~鲜掉眉毛!

    低脂鲜美的番茄虾酱(虾滑)全麦意面的做法步骤图 第3张