【步骤图】姜食堂3---姜猪面🐷 〖奶油意面〗食谱大全和做法

虎东的新菜品，超级简单易学，是新手都能做的菜。感觉还不错?
〖一人份〗

用料  

姜食堂3---姜猪面🐷 〖奶油意面〗的做法  

1. 蒜，葱，五花肉和口菇切成薄片备用。
   

2. 〖可以先煮意面哦〗
   500ml的水中加入75g的意面。水煮开后加入一勺盐，调成中火后煮10分钟。煮熟意面后将其捞出过凉水，然后滤干备用。

3. 在煮意面的时候就可以先将蒜和葱倒到锅中翻炒啦。
   〖不要在意图片，图片中虎东做的是足够招待一天客人的分量〗
   
   tips:不用炒太久，将蒜和葱炒香了就好了，千万不要炒糊。

4. 先放入五花肉薄片翻炒，再加入口菇。
   
   tips:
   1.不喜欢太油的朋友们可以把五花肉炒久一点，把油炒出来就好啦。
   2.口菇可以先用水烫一边，炒的时候就会容易熟一点，也不容易将菇炒黑。

5. 往锅里加入一杯淡奶油和一杯牛奶。等锅中的酱汁有点点开的时候撒上胡椒粉和盐。
   
   tips:
   如果不喜欢那么浓的话也是可以自己调汁的，只要淡奶油和牛奶的比例是1:1就可以啦。

6. 将面倒入锅中翻炒。如果想要面不那么腻的话就加入一勺韩式辣椒酱再翻炒一会儿。

7. 最后撒上芝士粉和欧芹碎装盘就可以啦。

小贴士

1.装盘的时候加上鸡蛋黄是为了好看😂
  听说还可以使口感更细腻一点
2.口菇最好还是先用水过一遍啊💦
3.葱和蒜绝对不能炒糊，绝对不能💨