同志们 减肥这样吃没错 !(全麦粉 紫薯 都是粗粮低脂吖 吃起来😘)
用料
全麦粉 | 300克 |
紫薯 | 1个 |
酵母 | 2克 |
减脂全麦紫薯馒头的做法
300克面粉加2克酵母粉温水和成面团室温30℃的情况下2小时就醒发好了
醒发好了有明显的蜂窝状,案板上撒上一层全麦粉揉3—5分钟成面团
揉好的面团切成大小均匀的剂子
蒸好的紫薯加入酸奶捣成泥(加的是低脂零蔗糖酸奶喔)
紫薯泥搓成大小均匀的小圆球
剂子按扁包上紫薯球团圆
馒头肧上撒上麦片 大火水烧开之后改中火蒸25分钟即可
熟喽😀
😍哈哈 拍照片的空隙就一个馒头进肚了
小贴士
馒头肧做好之后盖上布再次醒发10分钟蒸出来口感更好哦!
关火之后不要立即开锅,五分钟之后在打开锅盖。