暑假马上过去了,胖了2~3斤,暑假真的吃爽喝爽,冬天减肥比夏天减肥好减,毕竟没有那么多甜品冰淇淋,哈哈哈
马上回归工作,还是清清肠,开始调整身体状态!
用料
酵母 | 5克 |
黑全麦粉 | 250克 |
小麦粉 | 250克 |
牛奶 | 250克 |
红薯 | 500克 |
减脂0糖全麦红薯馒头的做法
蒸红薯,趁热搅拌,因为懒,当天没做。我放冰箱冷藏了一个晚上,想不到更适合搓成球。
每个搓成20克
在蒸红薯的同时,把面粉,牛奶,酵母一起搅拌成团,我是放在厨师机完成的。平常夏天发酵一小时,我这次晚上没来得及做,放冰箱冷藏室发酵了一夜,也非常好…~
每个面团分成30克
包起来!
屉笼刷上一层油,再放到温水上发酵10分钟,蒸个10分钟,闷3分钟,就搞定啦
一如既往的美味,健康!