【步骤图】养胃山药酸奶软白馒头食谱大全和做法

适合孩子，老人，养胃小点

用料  

养胃山药酸奶软白馒头的做法  

1. 山药一小段，蒸20分钟

2. 捣碎成泥

3. 加个奶粉，增加奶味，比较香甜，也增加柔软度

4. 面粉加酵母，酸奶（提前一晚自制），揉面，把山药泥也加进去（和好的面团忘记拍照），放进烤箱发酵，等待两倍大

5. 又忘了拍两倍大，整形好才想起来😂😂

6. 整形没有搓的特圆，二发后有点小口子，下次要改进，多揉几下，揉光滑些

7. 蒸锅中，20分钟，关火候，闷3分钟

8. 可以掀开锅盖了，开吃

9. 拍糊了，很软，山药味浓

10. 剩一半了😁😁