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馒头篇之白馒头做法 食材 步骤
03-21以前都是玉米馒头粉做馒头吃,改用面粉时一度为了面粉发酵难,成品太硬没法吃而头疼。尝试多种方法,讲比较成功的馒头公布。用料面粉500g水适量,大概面粉的一半酵母5g馒头篇之白馒头的做法材料选择将材料混合揉搓成光洁的面...
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白馒头或者肉包子做法 食材 步骤
01-22用料普通面粉300克猪肉馅若干糖30克盐2克酵母3克温水70克牛奶100克白馒头或者肉包子的做法糖,盐,酵母温水化开。和牛奶一起倒入面粉里,边倒边用筷子搅和成面絮状。揉面,揉到不粘手为止。揉好,盖上保鲜膜密封。冬天温水锅中...
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如何做大白馒头 Steamed Bun好吃 大白馒头 Steamed Bun烹饪方法大全
06-05Intro.大白馒头是非常经典的中式面食,作为百搭的主食可以和各类菜肴搭配。要想做出洁白宣软的馒头可不是一件容易的事情,但只要你跟随yanyan的食谱来,分分钟做出好吃又好看的大白。爱吃面食的你一定不要错过,一起来学吧。...
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吐司白馒头条做法 食材 步骤
09-01白馒头变个样成孩子喜欢的吐司条,赛过薯条,不信你试试。用料白馒头1只鸡蛋2只吐司白馒头条的做法白馒头切条鸡蛋液捣匀油锅小火加热,馒头在蛋液中沾一下,入油锅煎,煎至蛋黄色撩起。配上番茄酱,很不错的小点心。小贴士馒头沾...
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黑米白馒头烹饪方法窍门 如何做黑米白馒头才好吃
07-21用料白馒头中筋面粉200g细砂糖20g酵母2g牛奶100g黑米馒头中筋面粉200g黑米粉60g细砂糖25g酵母2g牛奶125g黑米白馒头的做法白馒头&黑米馒头的材料,分别用程序18-饺子皮,揉一遍;室温发酵成2倍大;按压排气,分别擀成大面皮...
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劲道白馒头烹饪方法窍门 如何做劲道白馒头才好吃
01-25很想念八十年代的那种老面馒头,吃起来有面的醇香,嚼起来也不死板,有筋道。所以自己动手做了一次,味道挺不错的!用料水550g左右面粉(中筋粉以上)1000克酵母5克盐3克糖5-10克(视个人口味)蒸烤一体机110度20分钟完成后再焖个3-5分...
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戗面白馒头烹饪方法窍门 如何做戗面白馒头才好吃
03-10疫情大胜利,🇨🇳骄傲,疫情期间不给国家添麻烦,在家练手艺。看看大馒头的做法………………用料中筋面粉2000克酵母5克水适量戗面白馒头的做法开始和面,温水化开酵母,倒入面粉中,加少许糖(促进发酵),开始搅拌,一点一点的加水,搅拌...
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超简单白馒头饼做法 食材 步骤
03-18儿子不喜欢吃白馒头,但这样做就很爱吃,超级简单3分钟搞定,而且可以解决宝宝不爱吃鸡蛋的问题用料白馒头,鸡蛋超简单白馒头饼的做法馒头切片鸡蛋加盐或糖打散馒头两边粘上鸡蛋,下平底锅煎至两面金黄,几分钟就完成一道营养早...
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新手面包机白馒头做法 食材 步骤
02-21疫情在家,没有馒头买,囤了几袋面,有台旧面包机,自己动手,白馒头比巴比馒头好吃,劲道不噎人。用料面粉800克酵母2克温水445克新手面包机白馒头的做法面粉,只要不是低筋粉,不是自发粉的面粉都可以,我用的鲁王特精粉。面包机桶上...
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【步骤图】新手也能做的白馒头食谱大全和做法
03-23因为制作馒头时加入了酵母,可以帮助消化,特别适合肠胃不好的人食用。酵母是个神奇的东西,早在四千多年前,古埃及人就用它来酿酒和做面包啦。用料面粉150克水75克白糖7-8克酵母3克无铝泡打粉2克新手也能做的白馒头的做法面...
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【步骤图】大白馒头(可夹一切)食谱大全和做法
12-31香软劲道,无添加剂,是妈妈的味道~可以夹一切:菠萝、腐乳、老干妈、酱肉、火腿肠、午餐肉、芝士、奶酪、鸡蛋……😊用料水150毫升酵母3克中筋面粉300克盐3克大白馒头(可夹一切)的做法中筋面粉300克,再添加3克干酵母、3克左右...
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骆驼奶白馒头做法 食材 步骤
05-06骆驼奶,绝大部分人都没喝过吧,我也是第一次,同事去新疆带了一大桶回来要给我们家小魔怪喝,据说这奶来之不易,营养价值高过牛奶,羊奶。这是发酵过的,只要温热就能喝,入口有股发酵味,而且还咸咸的,很怪。于是倒了两碗奶来做馒头。...
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【步骤图】(●––●)大白馒头(一次发酵)食谱大全和做法
05-13大白是一个体型胖嘟嘟的充气充电型机器人,因呆萌的外表和善良的本质获得大家的喜爱,到现在对它的印象依然深刻,喜欢的朋友看过来😂😂用料面粉200克牛奶(冬天用温的)110克酵母2克糖(可加可不加)5克可可粉面团少量1克(●–...
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奶香白馒头烹饪方法窍门 如何做奶香白馒头才好吃
12-14最经典的馒头,其他口味的都可以在这个方子基础上进行变化。用料面粉250克牛奶125克糖25克盐2克酵母2.5到3克(冬季多点)奶粉(可加,可不加)15克奶香白馒头的做法将面粉称量,盐,糖,酵母分别放三个角落,其中酵母戳个孔埋起来。倒入...
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【步骤图】大年初三的早餐,把大白馒头华丽变身高大上食谱大全和做法
12-03抖音上看到的做法,觉得很好玩,就尝试了一把。及其普通的馒头,就这样一点一点被弄得看着它慢慢地在华丽丽地变身。最后,平凡不过的一个大白馒头,仿佛也高大上了起来👍用料馒头1个方腿肉或蔬菜丁芝士碎蛋液芝麻或葱花黑胡椒...
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【步骤图】零失败的好吃白馒头食谱大全和做法
05-04做馒头两个重要的要素,气温和揉面时间,南京现在气温平均25度,发酵出来的面堪称完美,然后加上合适配比及揉面时间,想吃到不成功的馒头都难。用料面粉(普通)500克白砂糖或绵白糖10克酵母5克温水270克零失败的好吃白馒头的做...
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【步骤图】一个小时就能吃上的白馒头食谱大全和做法
02-04用料面粉1000克酵母7.5克白糖50克水或者牛奶450克黄油(没有不放)50克一个小时就能吃上的白馒头的做法所有用料放厨师机,和好,和好的面,切开后,没有气孔不用发面,和好的面团分成小剂子,揉圆,锅里烧四十度温水,发酵,20分钟后,擦一下...
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【步骤图】拯救白馒头计划:馒头剩了别再扔!这么做大人孩子都爱吃(⑉°з°)-♡食谱大全和做法
12-25剩了个馒头,有点干,能做什么呢?用料鸡蛋2个馒头2个西红柿1个青椒1个盐克生抽勺葱根辣椒油或者老干妈拯救白馒头计划:馒头剩了别再扔!这么做大人孩子都爱吃(⑉°з°)-♡的做法葱花、辣椒、西红柿,切出来备用馒头先切片再切...
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小方蒸白馒头做法 食材 步骤
08-24今天小林老师分享健康又不失颜值的馒头制作,大家记得收藏哈,方太蒸箱出品的馒头,顶部不滴水,蒸出的馒头个个饱满又美丽,哈哈买蒸箱找林老师,哈哈哈。用料白燕中筋粉400克纯净水200克燕子牌酵母3克韩国细砂糖20克安佳纯奶粉1...
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【步骤图】自己蒸的白馒头,刚出锅就能吃俩食谱大全和做法
11-27因为北方人,从小主食就是馒头,特别是老家烧柴火的大锅做出来的馒头,那个香,配咸菜,配臭豆腐乳,不吃俩那绝对是过不了瘾的~用料面粉500克干酵母5克水适量自己蒸的白馒头,刚出锅就能吃俩的做法先把适量的水放入盆里,再把酵母放水...
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【步骤图】白馒头也可以有春天食谱大全和做法
01-07熟悉我的小伙伴们都知道,在有二宝之前,我一直在做手工馒头和曲奇,四年多的时间,因为萌点结识了许多五湖四海的小伙伴,从陌生人到朋友,也许这辈子我们也不会有机会见上一面,但我们却早已熟悉的像是相识多年的老友。煽情的话咱...
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【步骤图】半小时就能做好的白馒头食谱大全和做法
03-07晚上追完电视剧想着做几个馒头明早当早餐吃用料中筋面粉250克温开水125克糖40克酵母2克猪油少量半小时就能做好的白馒头的做法先将糖放入温水(30度左右)中搅拌至完全融化,放入酵母搅拌均匀静置10分钟。这里的照片是还没...
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【步骤图】早餐不知道吃什么 上海版 白馒头鸡蛋食谱大全和做法
01-31用料馒头2个鸡蛋2个盐少许葱少许早餐不知道吃什么上海版白馒头鸡蛋的做法白馒头切块二个蛋加点葱花加点盐馒头裹上鸡蛋放平底锅煎香香脆脆...
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大白馒头厨师机版做法 食材 步骤
02-24疫情期间变着花样消耗面粉!昨日晚餐后揉啊揉,揉了13个大白馒头❤️用料中筋面粉450克+呛粉50克水225克酵母4克白糖20克猪油10克大白馒头厨师机版的做法厨师机除猪油外所有材料二档揉成团约2分钟,转4挡揉8分钟,加入猪油2挡揉...
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【步骤图】吃上瘾的甜大饼🫓(附赠白馒头方子😄)食谱大全和做法
12-26前段时间吃小区旁边卖的甜大饼吃上瘾了,一天能吃两三个比脸还大的😂现在上海疫情,根本买不到了。这是第二次做了,第一次做的不好吃,没有买来的那个味儿。这次希望可以成功嘿嘿。这个方子我又改进了一些,会更美味啦✌️用料糖...
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