【步骤图】以假乱真的香菇馒头食谱大全和做法

为了孩子的吃的东西，都自己亲手去做，变着花样来做，这样也会有新鲜感也可以认识事物，大一点孩子可以一起参与，还能培养动手能力

用料  

以假乱真的香菇馒头的做法  

1. 准备好所有的材料，牛奶我是用蓝胖子奶粉调的，30克水一勺奶粉，温水35度调好，牛奶468面粉900克，酵母9克，糖50克，不喜欢甜的可以不加

2. 炒好红豆沙，100克，我用的红豆沙是用破壁料理打成泥的，用橄榄油炒的，没加麦芽糖，这样小孩吃健康点。

3. 把炒好的豆沙压平

4. 用刀切成小块，没有量过，不够整齐，有强迫症的可以用尺子比好来切。

5. 带上手套，把豆沙搓成小圆球

6. 一个个小圆球就搓好了，有些大的和小的可以灵活调配一下，大约相同就可以了。

7. 把3-6克的面团，揉成大小不一的蘑菇的头

8. 放烤箱，高温蒸10分钟，取出

9. 揉好面团就把豆沙包进去，揉圆，把别的面团揉成光滑的圆，我是按大小不一的面团来揉的，这样比较逼真

10. 放在通风的位置发酵，是不是很逼真啊！每个面团都有蘑菇的皲裂，忘记拍照了，揉白面团的和涂好可可粉的，可可粉20克，可克粉加水40克，调好，用硅胶刷，刷上去

11. 放烤箱，高温蒸14分钟

12. 出炉后，用筷子在底部扎一个洞把香菇的脚给安上去，是不是很逼真啊！但长的太大了，做的比较多，有些长的一起了，下次做的时候放开一点，就更完美了。

13. 好真的香菇，可以哄哄孩子

14. 看看美美好吃的奶香味的香菇就完成了。