非常美味,快来和我一起做吧!
用料
鸡蛋(打成蛋液) | 1个 |
低筋面粉 | 132克 |
黄油 | 60克 |
糖粉 | 30克 |
果蔬粉 | 适量 |
以假乱真的冰淇淋曲奇的做法
准备原料。
黄油室温软化,如果不想软化的话,可以用微波炉转10秒钟。
糖粉和黄油拌在一起。
用刮刀把它分成三份,低筋面粉也分成三份,每份的分量是1:1,把果蔬粉也加进去,用手揉匀。如果干得掉渣的话,你可以加水揉。
用冰淇淋挖球勺把黄油团放到到模具里面。
烤箱预热160度20分钟,如果是上下火的话,上火150度,下火140度。
成品美美哒!
小贴士
1.给黄油揉团的时候,如果干得掉渣的话,就加一些水,如果黏的话,加些一些面粉就行了。如果你,和好三个面团的时候,发现最先和的那个面团已经干掉的话,你可以加水,把它揉到你满意的程度就可以了。
2. 没烤熟就再烤五分钟 。