吃过一次买的半成品之后就想着尝试自己包一次,没想到也不比外面的差,真材实料吃的特别爽
用料
猪肉 | 900克 |
马蹄 | 7个个 |
香菇 | 7朵 |
葱 | 适量 |
玉米 | 1根 |
蚝油 | 1勺 |
姜 | 适量 |
料酒 | 2勺 |
鸡蛋 | 1只 |
盐 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
香菇玉米马蹄馄饨的做法
马蹄削皮洗净、香菇洗净
玉米冲干净、葱洗干净
将食材切成小丁
将食材倒进小锅里,加入适量盐、生抽、蚝油、鸡蛋
肉馅搅拌均匀,往一个方向搅上劲
这么多馅料刚好包了66个馄饨,一个馄饨比外面买的两倍大,吃的超级舒服
开吃,一个小碗只能装4个大馄饨,大碗也只能装下10个。够大了吧