杂粮蛋炒饭烹饪方法窍门 如何做杂粮蛋炒饭才好吃

烹调艺 人气:3.31W
杂粮蛋炒饭的做法步骤图,杂粮蛋炒饭怎么做好吃

用料  

杂粮米
鸡蛋 1个
杂蔬丁
方腿
菠菜
蚝油

杂粮蛋炒的做法  

  1. 将杂粮米(藜麦 黑米 燕麦米 等各种杂粮米)用清水冲洗干净  像平时米饭一样蒸熟

    杂粮蛋炒饭的做法步骤图,杂粮蛋炒饭怎么做好吃 第2张
  2. 菠菜用水烫熟备用
    方腿切成小丁
    葱切小丁

    准备好杂蔬丁(也可以自己把胡萝卜或者你需要的蔬菜切丁)

    杂粮蛋炒饭的做法步骤图,杂粮蛋炒饭怎么做好吃 第3张
  3. 蒸熟的米饭打入一个鸡蛋搅拌均匀备用

    杂粮蛋炒饭的做法步骤图,杂粮蛋炒饭怎么做好吃 第4张
  4. 锅中放油  放入方腿炒香 炒出味道放入葱丁
    加入杂蔬丁翻炒均匀  放入杂粮米翻炒
    放蚝油 和盐翻炒均匀炒熟关火

    杂粮蛋炒饭的做法步骤图,杂粮蛋炒饭怎么做好吃 第5张
  5. 米饭放在碗里 倒扣到盘子里摆盘
    周围放上烫好的菠菜摆盘即可

    杂粮蛋炒饭的做法步骤图,杂粮蛋炒饭怎么做好吃 第6张