早餐不知道吃什么，突然家里有昨晚剩下的吊炉烧饼，做个炒饼吧，记得学生时代都吃炒饼……就是不知道吊炉的可不可以……
用料
| 吊炉烧饼 | 3个 |
| 葱花 | 若干 |
| 包菜心 | 若干 |
| 牛肉酱（别的都可以，看个人口味） | 一大勺 |
| 味极鲜或者生抽 | 一勺 |
| 耗油 | 一勺 |
| 大青椒 | 一个 |
炒饼（吊炉烧饼）的做法
烧饼切成一指宽
![炒饼（吊炉烧饼）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "炒饼（吊炉烧饼）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
包菜心切丝
![炒饼（吊炉烧饼）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "炒饼（吊炉烧饼）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
辣椒切丝
![炒饼（吊炉烧饼）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "炒饼（吊炉烧饼）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
葱花……切！！
![炒饼（吊炉烧饼）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "炒饼（吊炉烧饼）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
锅里放油……我的大铁锅！！
![炒饼（吊炉烧饼）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "炒饼（吊炉烧饼）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
葱花爆
![炒饼（吊炉烧饼）的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "炒饼（吊炉烧饼）的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
包菜心，翻炒变软一些
![炒饼（吊炉烧饼）的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "炒饼（吊炉烧饼）的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
放入青椒丝，翻炒
![炒饼（吊炉烧饼）的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "炒饼（吊炉烧饼）的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
炒均匀后该放烧饼咯！
![炒饼（吊炉烧饼）的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "炒饼（吊炉烧饼）的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
炒十来下放入味极鲜，这个是个人口味，可以放生抽……
![炒饼（吊炉烧饼）的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "炒饼（吊炉烧饼）的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
加些水，让烧饼湿润一些，然后就翻炒，否则会粘锅……当然，不粘锅自动省略……
![炒饼（吊炉烧饼）的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "炒饼（吊炉烧饼）的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
最后加入牛肉酱和耗油
![炒饼（吊炉烧饼）的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "炒饼（吊炉烧饼）的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
炒均匀后，出锅就可以了～
![炒饼（吊炉烧饼）的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "炒饼（吊炉烧饼）的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
小贴士
我用的是牛肉酱，吃辣的可以用老干妈，豆腐乳……都可以