用料
| 饺子皮 | 适量 |
| 猪肉馅 | 适量 |
| 荠菜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鲜抽老抽各 | 适量 |
| 十三香 | 适量 |
荠菜酥饼的做法
猪肉馅和荠菜馅拌好
![荠菜酥饼的做法步骤图，荠菜酥饼怎么做好吃 第2张]( "荠菜酥饼的做法步骤图，荠菜酥饼怎么做好吃 第2张")
桌上铺一张饺子皮，中间放馅，再叠上一张饺子皮，边用手指捏匀捏紧。
![荠菜酥饼的做法步骤图，荠菜酥饼怎么做好吃 第3张]( "荠菜酥饼的做法步骤图，荠菜酥饼怎么做好吃 第3张")
油热后，放平底锅煎成两面金黄色即可。
![荠菜酥饼的做法步骤图，荠菜酥饼怎么做好吃 第4张]( "荠菜酥饼的做法步骤图，荠菜酥饼怎么做好吃 第4张")
小贴士
捏皮子时，用筷子醮点水，这样紧一点。
荠菜酥饼烹饪方法窍门 如何做荠菜酥饼才好吃
烹调艺
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