意大利蕃茄肉酱面（视频菜谱）烹饪方法，教你意大利蕃茄肉酱面（视频菜谱）做法步骤图

用料  

意大利蕃茄肉酱面（视频菜谱）的做法  

1. 准备好食材

2. 猪肉加老姜绞成肉末。

3. 肉末中加盐、黑胡椒粒、料酒，拌匀。

4. 锅中水开后放1勺盐，下意大利面条，搅散，煮15分钟。

5. 趁煮面条的时间，准备一下炒肉酱的配菜。将洋葱切丁。

6. 番茄切丁。

7. 煮好的面条捞出沥干水分，装在碗中。

8. 放适量葵花籽油，拌匀。

9. 锅中放入黄油，加热融化。

10. 下肉末翻炒至变色。

11. 下洋葱翻炒至洋葱变软。

12. 下番茄进行翻炒，加番茄罗勒酱翻炒均匀。

13. 加一小碗清水大火煮开。

14. 少许碗豆淀粉兑水，勾芡，大火收汁，肉酱起锅盛在碗中。

15. 面条装盘，浇上肉酱。

16. 意大利番茄肉酱面就做好了。

17. 喜欢番茄味浓一点的，可以再淋点番茄罗勒酱。

18. 也可以在上面撒点黑胡椒粉。总之根据自己的口味喜好来就好。

19. 拌匀就可以吃了。

20. 配上咖啡与水果