用料
土豆 | 1个(300克左右) |
牛奶 | 120克 |
盐 | 3-4克 |
黄油 | 10克 |
浇汁 | |
蚝油 | 10-15克 |
淀粉 | 3-4克 |
水 | 80-100克 |
黑胡椒 | 少许 |
土豆泥(小美版)的做法
主锅插入蝴蝶棒,把土豆切片和牛奶、盐一起放入主锅,15-18分钟~100度~速度1,拌炒。
放入黄油,30秒~速度3混合。
铃声响起,土豆泥就做好了,秒杀市面所有土豆泥。🤭
用准备好的淀粉和水拌匀,和蚝油一起放入主锅,3分V小勺,做个酱汁,浇在土豆泥上,撒点儿黑胡椒,和宜家经典的瑞士肉丸配在一起,完美!
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小贴士
土豆的品种不同,做出的口感和效果不同,一定要选面土豆。