这是我日常使用的料理机“美善品”,揉面、炒菜、蒸饭、煮汤、磨粉、剁馅、榨汁、做冰激凌、做酸奶、调酱汁、打发、做西点都由它来完成,几乎包揽所有厨房家料理机的功能,自带称重功能,非常方便。
插入蝴蝶棒
放入去皮切块的土豆
倒入牛奶
设置25分钟//98度/速度1。如果做两倍量,牛奶量大溢出,可将温度调至95度。
启动,由小美烹煮,时间到音乐响起。再加入黄油和豆蔻粉,30秒/速度3打成泥。
取出蝴蝶棒,将土豆泥倒出来,即可享用
如要浇肉酱。可油锅爆香葱姜蒜,倒入适量肉末炒散,加生抽、老抽、糖、水淀粉煮浓稠后淋在做好的土豆泥上,鲜香细滑,非常好吃。