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用料
香香糯糯土豆泥的做法
所有食材清洗干净。土豆去皮,上锅蒸。蒸到土豆熟透,可以用筷子很轻松的扎透。然后用叉子压成泥。
香菇放盐煮熟,切碎丁。也可以和土豆一起蒸熟。小香芹,圆白菜,彩椒,胡萝卜各选一小条儿,切碎丁儿。
黄油隔水融化,趁热拌入土豆泥,加入少许胡椒粉,拌匀。再趁热加入少量温度足够高的牛奶,少许盐,把切好的蔬菜碎丁一同拌匀即可……。