家里的小姑娘孕妇口味捉摸不透,今日喜甜~
用料
白糖 | 10克 |
鸡蛋 | 3个 |
牛奶 | 两勺 |
月升·日式玉子烧的做法
打三个鸡蛋到碗里
放入一勺白糖
加入两勺牛奶,正常纯牛奶就可以
均匀地打散,直到颜色均匀,起一点点泡沫就可以了
月升习惯用电饼铛,刷上一层薄薄的油
将蛋液倒入锅中,薄薄的一层就好,等边缘开始熟的时候,慢慢卷起。
反向卷起,卷出好看一点的形状。原谅我卷的形状。捂脸
全部卷起稍微煎一会儿,起锅切断装盘。
喜欢吃酸的可以涂点番茄酱。
最后,今日我家小姑娘的午饭。糖拌黄瓜,八宝粥,玉子烧,没拍到的是自制的泡椒凤爪~what a wonderful day~
小贴士
1. 喜欢甜一点,细软一点的可以多放点牛奶和白糖。
2.不要怕里面不熟,热量足以把里面煎透。