【步骤图】超日式🍛日式咖喱🍛食谱大全和做法

用料  

超日式🍛日式咖喱🍛的做法  

1. - 腌制鸡肉
   
   鸡肉切块，放少许盐，料酒，白胡椒抓匀腌制10分钟左右
   
   -准备配菜辅料
   
   腌制的同时，胡萝卜，土豆，西芹切块。
   
   洋葱切段，大蒜和酱切沫。

2. -咖喱块
   
   咖喱块用的是Golden Curry，Extra Hot。不能吃辣的可以买Hot，微甜。

3. 加油，热锅，下姜蒜炒至金黄。
   
   下洋葱，炒至半透明。
   
   下1小勺孜然粉，混合均匀。

4. 下鸡肉，混合均匀后不要翻动，将鸡肉一面炒到微黄，但另一面半生。

5. 加入600ml热水，没过鸡肉。加入土豆，胡萝卜。1大勺番茄酱，1大勺日式烧烤酱和1大勺生抽酱油。煮5分钟后，加入西芹，再煮10分钟。可全程中大火/大火煮开后转中火。

6. 加入咖喱块，转小火融化。喜欢吃浓一点的可以加到100g咖喱块。咖喱冷了之后会变更浓，所以不要贪心。
   
   好吃又简单的日式咖喱就做好啦，可以配上炸虾，小番茄，生菜。真的超级好吃 =D