陪白葡萄酒的菜
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸尺寸(大概15ml) | 需要数量 |
西葫芦(洗净,切成3mm厚片) | 150~180g |
猪肉片(切成一口大) | 150g左右 |
橄榄油 | 1勺以上 |
A 芝士粉 | 2/3勺~1勺 |
A 香菜盐 | 1/6勺 |
酱油 | 1/6勺 |
黑胡椒粉 | 适量 |
猪肉炒西葫芦的做法
准备平底锅。锅中倒入橄榄油,点中火,等30秒。将猪肉片放入锅里,煎1分钟。
锅中倒入西葫芦,火转中火,煎至熟。
将A用料放锅里,翻炒30秒。酱油淋入锅里,翻炒30秒。灭火。做好了。将步骤1菜装碟子撒上黑胡椒粉即可。