还在点外卖？堪比吉野家的日式肥牛饭，超级简单好上手，自己动手试试吧！一盒肥牛卷，两个人就够吃了哦～比外卖便宜不要太多！
用料
| 肥牛 | 300克 |
| 洋葱 | 半个 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 1小勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 水 | 3勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 胡萝卜西兰花 | 适量 |
堪比「吉野家」的日式肥牛饭的做法
锅里烧开水，➕1小勺盐➕少许食用油 将西兰花胡萝卜倒入焯熟
![堪比「吉野家」的日式肥牛饭的做法步骤图 第2张]( "堪比「吉野家」的日式肥牛饭的做法步骤图 第2张")
（锅中水不要倒掉）水烧开放入肥牛卷，焯至肥牛变色即可捞出（煮太久肉会变老哦）怕腥的话可加入1勺料酒去腥
![堪比「吉野家」的日式肥牛饭的做法步骤图 第3张]( "堪比「吉野家」的日式肥牛饭的做法步骤图 第3张")
调制一碗酱汁备用：2勺生抽➕半勺老抽➕1勺料酒➕1勺白糖➕1小勺盐➕1勺蚝油➕3勺清水➕1勺淀粉 拌均
![堪比「吉野家」的日式肥牛饭的做法步骤图 第4张]( "堪比「吉野家」的日式肥牛饭的做法步骤图 第4张")
锅中烧油，放入洋葱丝姜丝炒软煸香，下肥牛卷炒散，再放入事先调好的酱汁炒匀
![堪比「吉野家」的日式肥牛饭的做法步骤图 第5张]( "堪比「吉野家」的日式肥牛饭的做法步骤图 第5张")
咕嘟咕嘟冒泡
![堪比「吉野家」的日式肥牛饭的做法步骤图 第6张]( "堪比「吉野家」的日式肥牛饭的做法步骤图 第6张")
搭配一个糖心蛋，美滋滋～
![堪比「吉野家」的日式肥牛饭的做法步骤图 第7张]( "堪比「吉野家」的日式肥牛饭的做法步骤图 第7张")
