堪比吉野家的日式肥牛饭烹饪方法，教你堪比吉野家的日式肥牛饭做法步骤图

嘿～爱吃肥牛饭么？吉野家的那种，酱汁浓郁，入口咸甜适中，超好吃哒。
今天教你们做一个堪比吉野家的肥牛饭，却比店里更加好吃实惠哦，肉可以铺的厚厚哒，在家轻松吃到饱！

用料  

堪比吉野家的日式肥牛饭的做法  

1. 准备好全部材料

2. 洋葱切丝，胡萝卜切片改成花样，西兰花切成小朵备用

3. 热锅烧水，水开后下入蔬菜焯水，加入一小勺盐，30s断生后捞出过凉水，再在热水中倒入肥牛，焯出血水后捞出

4. 2勺生抽，1勺料酒，1勺糖，搅拌均匀

5. 起锅少油，下入洋葱丝，炒至金黄变软

6. 倒入肥牛翻炒均匀后倒入提前调好的料汁，炒至沸腾冒泡，可以加一勺水淀粉让汤汁浓稠

7. 煮好的米饭上均匀的铺上食材，淋上料汁再撒上芝麻即可

8. 开吃啦~

小贴士

1、如果不喜欢吃糖的宝宝，可以少放些糖哈
2、蔬菜不要焯水太久，而且捞出来要过冷水哦，不然会变色的
3、牛肉为了保持鲜嫩，焯水也不要太久，变色血沫漂浮出来就可以了